（記者 張雪峰） 淮南市氣象資料顯示，上周淮南站最低氣溫6.3℃（上周一），最高氣溫20.4℃（上周一），一周無降水。

昨日是二十四節氣“小雪”，一股寒潮來襲，氣溫驟降，能否“入冬”還得看此后幾天的氣溫情況。氣象學上入冬的標準是立冬以后連續5天日平均氣溫低于10℃，上次“立冬”節氣時也來了寒潮，只是差了“臨門一腳”，最后一天平均氣溫高于10℃。畢竟時節至此， “入冬”也是說到就到的事。

小雪是二十四節氣中的第20個節氣，冬季第2個節氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。《孝經緯》說：“（立冬）后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時言小者，寒未深而雪未大也。”古籍《群芳譜》中也說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是，到“小雪”時節，由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。

這個節氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻，反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增，并不是表示這個節氣下很小量的雪。節氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系，小雪節氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪，氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

唐代戴叔倫《小雪》詩云：“花雪隨風不厭看，更多還肯失林巒。愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。”小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，中國東部地區會出現大范圍大風降溫天氣。中國古人將小雪分為三候：一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

小雪節氣后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候，民間便有 “冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。因為天氣炎熱時，肉類食物保存不當很容易變質發臭。因此，每到冬季農家就會宰殺豬肉，將余下的用食鹽、八角、花椒、桂皮等香料腌漬，隨之煙熏成臘味醇厚的臘肉保存。同時，過去冬季新鮮蔬菜匱乏，南北百姓也會腌菜來儲備過冬，如四川泡菜、東北酸菜、廣西酸筍、潮州菜脯等等。腌菜經過發酵后，除了風味口感酸咸爽脆外，又有開胃助消化的好處。

淮南市氣象臺昨日預報，本周全市以晴好天氣為主，周二凌晨受寒潮天氣影響最低氣溫下降到0℃左右，周三氣溫迅速回升。

具體預報如下：

11月23日，晴，0～13℃；11月24日，晴，6～17℃；11月25日，晴，4～16℃；

11月26日，晴轉多云，5～15℃；11月27日，多云轉陰，7～14℃；11月28日，陰轉多云，8～16℃。