為了弘揚豆腐文化，增強廣大市民參與節慶盛會的熱情，第十六屆中國豆腐文化節組委會決定舉行家庭豆腐菜肴電視烹飪大賽。9月12日上午10時許，華聯商廈門前廣場上，有近100個家庭報名參加了本次烹飪大賽。
據悉，在三天的比賽時間里，他們將分成9個組，進行兩道豆腐菜肴的烹飪大比拼。大賽將從初、復賽中選出22名優勝者，參加9月17日舉行的決賽。
圖為家庭豆腐菜肴電視烹飪大賽的比賽現場。
（記者 李舒韻 攝影報道）
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