9月是全國“質(zhì)量月”。9月11日，淮南市質(zhì)監(jiān)局邀請了包括人大代表、政協(xié)委員、學(xué)校教師、熱心網(wǎng)友等各行業(yè)十余位市民代表，對本市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行參觀，讓大家看個明白，吃個放心。

      市民代表首先參觀了淮南市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所，在氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀前，檢驗(yàn)人員介紹，這就是檢測三聚氰胺的專用儀器。參觀過程使得市民代表對質(zhì)監(jiān)局的檢驗(yàn)檢測手段有了初步的了解和認(rèn)識。

      隨后，市民代表驅(qū)車前往食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行參觀。第16屆中國豆腐文化節(jié)開幕在即，市質(zhì)監(jiān)局食品科專門安排參觀了一家豆制品生產(chǎn)企業(yè)。代表們穿上消毒服，換上消毒靴，走進(jìn)生產(chǎn)車間，親眼目睹了豆制品生產(chǎn)現(xiàn)場，對豆制品生產(chǎn)過程產(chǎn)生了濃厚的興趣。在生產(chǎn)車間，代表們被飄浮的豆香味所吸引，情不自禁地叫了起來：“啊，我聞到了豆香味，好舒服！”

      受邀市民代表陳先生介紹，來到豆制品生產(chǎn)企業(yè)參觀，看到了黃豆變成了豆腐的整個過程，清潔的生產(chǎn)環(huán)境讓人很放心。

（記者 張雪峰 攝影報(bào)道）