9月是全國“質量月”。9月11日，淮南市質監局邀請了包括人大代表、政協委員、學校教師、熱心網友等各行業十余位市民代表，對本市食品生產企業進行參觀，讓大家看個明白，吃個放心。
市民代表首先參觀了淮南市產品質量監督檢驗所，在氣相質譜聯用儀前，檢驗人員介紹，這就是檢測三聚氰胺的專用儀器。參觀過程使得市民代表對質監局的檢驗檢測手段有了初步的了解和認識。
隨后，市民代表驅車前往食品生產企業進行參觀。第16屆中國豆腐文化節開幕在即，市質監局食品科專門安排參觀了一家豆制品生產企業。代表們穿上消毒服，換上消毒靴，走進生產車間，親眼目睹了豆制品生產現場，對豆制品生產過程產生了濃厚的興趣。在生產車間，代表們被飄浮的豆香味所吸引，情不自禁地叫了起來：“啊，我聞到了豆香味，好舒服！”
受邀市民代表陳先生介紹，來到豆制品生產企業參觀，看到了黃豆變成了豆腐的整個過程，清潔的生產環境讓人很放心。
（記者 張雪峰 攝影報道）
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