珍奇玉石、各地美食、豆腐制品“多、廣、全、特、精”

      伴隨著第16屆中國豆腐文化節的召開，一年一度的大型商品展銷會如期與淮南市民見面了，本次展銷會與往屆不同的是設置了4個分展點，極大方便了附近的市民選購優質、價廉的商品。9月16日，記者從淮南市工業展覽館負責人處獲悉，本次展會呈現出“多、廣、全、特、精”等特點，參展企業達315家，來自全國23個省市，參展品種達13000余種，其中有淮南特色的豆制品生產加工機械企業31家，端硯、根雕、服裝、瓷器、玉石工藝品等尤為引人注目，還有來自臺灣的豆制品首次在淮展出。

      珍奇玉石爭奇斗艷

      在上東錦城廣場展位，正宗的景德鎮陶瓷、和田玉石、靈璧石以及工藝品小件盡收眼底，每天都有上千市民穿梭其中選擇自己心儀的工藝品。更為難得的是，云南、廣西的紅花梨木大型根雕首次在淮南市場上出現，吸引了眾多市民的關注。來自遼寧鞍山的張先生此次帶來了很多玉石工藝品，其中有20多個大件還有100多個小件，展會開始僅僅兩天他的大部分工藝品就已經銷售出去。記者在現場驚奇地發現，一座大型的玉石雕刻作品被一位市民以10萬的高價買了去，這位市民告訴記者，很難得見到如此雕刻精美的玉石工藝品，以往都是在電視中看到的，現在在現實生活中看到后就讓他愛不釋手，所以他決定花10萬元購買回家好好收藏。

      各地美食讓人欲罷不能

      在商貿步行街以及田家庵錦源時尚街兩個分展點，來自全國各地以及臺灣地區的美食小吃琳瑯滿目，讓人目不暇接，許多市民駐足于此品嘗各地的風味小吃，購買各種地方特產。東北三寶鹿肉大串、內蒙的烤羊肉，百年老字號洪七公叫花雞，讓市民食欲大開，各種油膩的食品嘗完后，還可以再來一杯臺灣產的純正鮮榨椰子汁。一位姓劉的市民對記者說，最近幾天下班后經常和女朋友一起逛逛展會，嘗嘗各地的名小吃，真是一種美好的享受！

      豆制品仍是銷售龍頭

      在少年宮分展點，雖說只是上午9點左右，這里的人氣可謂是空前火爆，幾乎每一個豆制品展位前都集中了大量的選購者。淮南市多家豆制品生產廠家組織了強大的陣容，將各類美味的豆制品擺放其中，有的是最近才開發的新品種，例如一種叫素牛肉的食品，味道鮮辣，十分受淮南市民歡迎，幾大箱瞬間便被搶購一空。來自上海的一家零售超市的采購員對記者說，他每年都會來淮南參加大型商品展銷會，采購美味的豆制品帶回上海，讓上海的市民也能吃到地道的淮南豆腐。來自北京的一家食品有限公司的負責人高興地告訴記者，中國豆腐文化節的舉辦，對于弘揚民族文化，光大華夏美食，擴大對外開放，提高淮南知名度，讓淮南走向世界，讓世界了解淮南，促進淮南與海內外經濟文化交流與合作，起到了積極的推動作用。

（記者 楊濤 馬南南 顧成家）