淮南市毛集實驗區的夏集鎮是有名的“江淮米都”，水稻是這里的主打農業。眼下，秋收剛過，往年，看著收獲的糧食，這里的農民朋友又喜又憂，喜的是水稻大豐收，憂的是糧食囤積在家里幾乎每年都有一定的損耗。而如今，農民朋友存儲糧食就不用費心了，夏集鎮的多家大米加工廠今年開始順應市場需求，搖身一變成為“糧食銀行”，農民把收獲的糧食存放在這里，想要折成現錢可以，想要提取糧食也可以，方便實惠，既可以像存取錢一樣到“糧食銀行”里存取糧食，還不用擔心蟲蛀、老鼠咬或者霉變等損耗，讓糧食在這里保值甚至增值。

      余糧有處存

      11月1日上午，在位于夏集大米一條街的一家米業有限公司門前記者看到，許多農民開著拖拉機、農用車，排成長長的隊伍前來存儲糧食。夏集鎮劉樓村村民呂東江這次拉了3萬多斤糧食打算存進“糧食銀行”，用他的話說就是，存在這里既方便又有安全感。

      “以前把糧食在家存著，趕到下雨天就霉變，而且現在農村搞新農村建設，我們都住進了新房子，也沒那么大地方放糧食了。”呂東江告訴記者，現在把糧食存進“糧食銀行”后，想用錢就來取糧賣成錢回家花，想吃米的時候到這就能弄米回家吃，到時候糧食漲到什么價格“糧食銀行”就給什么價格，就好像在銀行里一樣，比較方便，他們覺得十分安心。

      以銀行的理念來經營糧食，農民只要把當年收下的糧食存入“糧食銀行”的倉庫，工作人員就會根據當年出糧率的標準填好一個單據交到農民手中，以后農民朋友就可以根據自己的需要，憑著單據隨時到“糧食銀行”提取原糧、成品糧或者糧油食品。如今，這種代民儲糧，隨時支取新的糧物的“糧食銀行”，大受農民歡迎。

      存糧很劃算

      記者采訪時，還碰到了另一位前來存糧的農民朱小兵。朱小兵說，他仔細算過賬，他認為把糧食存在“糧食銀行”很劃算。

      正如朱小兵所說，“糧食銀行”不僅使農收獲的糧食有地方存，對于廣大農民來說，把糧食放在那里，還是一件非常實惠的事。夏集洪濤米業有限公司董事長洪玉君給記者算了一筆帳：“按照現在統一的基準折率，農民把100斤稻谷存進糧食銀行，1-3個月內可以換回69斤大米，半年內可以換回67斤，半年后是65斤。如果農民把稻谷放在家里，按照國家標準10%的儲存損耗算，100斤讓10斤，那么到下半年100斤變成90斤了，再假設又有10斤被老鼠吃掉，90斤稻谷產出的米如果是打七折的話，七九63斤米，反而比半年以后到我這里來拿的65斤米少2斤，農民還是合算的。”

      糧食銀行 一種產業化制度創新

      夏集鎮目前有30多家“糧食銀行”，覆蓋率和存儲量都形成了一定的規模。夏集鎮農業辦公室主任陳敬奎表示，“糧食銀行”在一定程度上整合了農村資源，是農業產業化的一種制度創新，將儲糧農民與糧食加工龍頭企業緊密聯結起來，既能帶動上游農民進入市場，又促進下游糧食加工企業的發展。一旦莊稼歉收，“糧食銀行”能及時供應，最大限度地保護存糧農民的利益；當連年豐收糧價較低時，農民可以將糧食存進“糧食銀行”，等價格上升了，再向市場拋售糧食或者直接出售給“糧食銀行”，從而規避市場的風險。

      陳敬奎還告訴記者，夏集鎮一共有10個行政村，耕地面積4萬畝，明年他們打算讓鎮上每一家糧食加工廠都形成一個“糧食銀行”，在“糧食銀行”運作成熟的基礎上，每家“銀行”還將與各個農戶簽訂合同，把農民收下來的糧食存入糧食銀行，使糧食銀行獲得更大的流動資金，使廣大農民得到更大的效益。

（記者 張春翔）