菜田追蹤，天暖菜賤。平圩鎮(zhèn)劉余村800畝烏白菜苦等買主——黃心烏基地今冬不差菜
淮北大堤西側(cè)，冬陽(yáng)傾灑在潘集區(qū)平圩鎮(zhèn)連綿的菜地里。一畦又一畦黃心烏，格外扎眼。用劉余村菜農(nóng)劉多根的土話說(shuō)：“天氣暖，今年的菜長(zhǎng)得真樂(lè)！”
似乎能聽出來(lái)，這里的方言“樂(lè)”字，大約指菜長(zhǎng)得太好。一眼就能看出來(lái)，菜棵大又沉，棵棵都超過(guò)半公斤重。但是，種菜人劉多根卻樂(lè)不起來(lái)。12月20日，挨晌午時(shí)，正在拖拉機(jī)車斗邊碼菜的他苦笑著說(shuō)：“這么好的菜，到龍湖菜市場(chǎng)去批發(fā)，一毛五1斤，有時(shí)都兌不掉啊！”
緊挨淮河邊的劉余村，是遠(yuǎn)近聞名的黃心烏基地，種菜的歷史十分悠久。今年，基地面積擴(kuò)種為800畝，預(yù)計(jì)烏白菜總產(chǎn)量達(dá)到3200噸。全村六成農(nóng)戶種植成片的烏白菜。種六七畝的大戶，也有好幾家。
天暖、菜賤、人急。12月中旬。黃心烏市場(chǎng)零售價(jià)最低是1塊錢3斤。“忙冬”的劉余人，一見著記者就說(shuō)：“你們報(bào)紙幫黃心烏呼吁一下，俺們盼著買主多多來(lái)啊！”
這車菜碼得又高又實(shí)，足有千把斤。車前車后忙著的劉多根說(shuō)：“趕上高峰時(shí)，人民路批發(fā)市場(chǎng)聚集了五六十輛車黃心烏，全是這個(gè)郢子的。”
“今年的烏白菜，怎么這樣多？”記者不解地問(wèn)道。
“天太好了，菜也長(zhǎng)得好。年年都不如今年。一畝地，長(zhǎng)得好的能收萬(wàn)把斤。俺這塊地，畝產(chǎn)能達(dá)到七八千斤呢！”他一連氣接著說(shuō)：“去年黃心烏總價(jià)還是七八毛，最高時(shí)還賣到塊把了。”
“菜多了，你為啥又犯難呢？”
“怎么能不愁？主要是，菜往外走不掉啊！賣不掉，就不想賣了。”44歲的他，苦悶地說(shuō)：“今天下午1點(diǎn)鐘進(jìn)城，如果下午賣不掉，晚上就在那過(guò)夜了”。
“賣菜難，對(duì)你們菜農(nóng)有多大影響？”
“菜價(jià)這么低，種菜就等于賒本。來(lái)回跑一趟，油錢還要一二十元。種這兩畝菜，耽擱了三個(gè)月。像我這樣如果出外打工。最少百十元一天。”這番對(duì)話，真值得我們思忖再三。
聊起天暖菜賤，劉余村黨支部書記劉多安看得更清醒：“這對(duì)我們是個(gè)沖擊。什么事都有利有弊嘛！”
抵御烏白菜市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，劉余人一直在摸索著分散風(fēng)險(xiǎn)。
劉書記將記者引到地中央，一一指點(diǎn)，細(xì)細(xì)解釋：“這叫‘黃心烏’，菜心金黃，9月底最早上市，一直挨到第二年三四月。你看看，這是‘黑老烏’，葉片厚實(shí)，受凍抗雪，過(guò)年前后上市。最后就是‘三月黃’，不好起苔，上市期又向后延長(zhǎng)了。”
找市場(chǎng)，劉余人一直在找市場(chǎng)。市場(chǎng)，越大越好。今年，劉余黃心烏往合肥奔，往南京奔。最遠(yuǎn)的要數(shù)14號(hào)這一回，朝烏魯木齊走的貨，大車?yán)藵M滿一車黃心烏。
天氣冷暖，風(fēng)雪變幻，市場(chǎng)無(wú)情。今冬黃心烏市場(chǎng)，打出的問(wèn)號(hào)仍將延續(xù)。
（記者 胡金陵）
