剛開學(xué)，學(xué)校門口流動(dòng)小吃攤再次火熱起來(lái)，不少家長(zhǎng)對(duì)攤點(diǎn)食品安全表示擔(dān)憂

學(xué)生忙嗨吃 家長(zhǎng)心忐忑

“這才剛剛開學(xué)，學(xué)校門口的一些流動(dòng)小吃攤又早早地?cái)[出來(lái)了，這些食品的衛(wèi)生根本沒法得到保障。”近日，一位市民致電淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者，表示對(duì)學(xué)校門口的小吃攤衛(wèi)生情況有質(zhì)疑。

根據(jù)該市民所說，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者專門前往學(xué)校周邊進(jìn)行探訪。采訪中，不少家長(zhǎng)對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品安全表示擔(dān)憂，希望相關(guān)部門行動(dòng)起來(lái)，對(duì)學(xué)校周邊的小吃攤進(jìn)行整治，讓孩子們吃得安心，讓家長(zhǎng)們放心。

走訪：學(xué)校周邊小吃攤不少

9月4日下午4時(shí)30分許，正是淮師附小山南校區(qū)小學(xué)生放學(xué)的時(shí)間，不少孩子或由家長(zhǎng)陪伴，或和同學(xué)結(jié)伴來(lái)到位于學(xué)校西圍墻外的小吃攤。這些小吃攤擺在人行道上，六、七個(gè)攤點(diǎn)排成一排，基本上以電動(dòng)三輪車為依托，主要賣手抓餅、雞蛋灌餅、烤腸等食品。因?yàn)槭欠艑W(xué)時(shí)間，學(xué)生們很集中，攤販們不停地炸著面餅、配菜等，孩子們遞錢過去，攤販們大多是讓孩子們把錢放在一個(gè)小盒子里，遇到需要找零錢時(shí)，攤販們會(huì)直接伸手翻找零錢遞給孩子。在整個(gè)制作食品和翻找零錢過程中，除了戴一個(gè)口罩，攤販們沒有任何防護(hù)措施。

下午5時(shí)15分，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者又來(lái)到實(shí)驗(yàn)中學(xué)山南校區(qū)門口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到空氣中彌漫著油味。雖然還沒有下課，但是學(xué)校對(duì)面的人行道上已經(jīng)有四、五家流動(dòng)攤點(diǎn)開始操作起來(lái)。淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者看到這幾個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn)也是售賣手抓餅、烤冷面、烤年糕等食品，可能擔(dān)心放學(xué)后學(xué)生比較集中，攤販們都已做了不少半成品擺放在外面，而這些半成品并沒有任何覆蓋，尤其是烤年糕的攤點(diǎn)沒有任何遮擋，烤好的年糕裸露在外。而在另一個(gè)賣烤冷面的攤點(diǎn)，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者看到攤點(diǎn)有兩個(gè)婦女，其中一個(gè)在把冷面一張張地揭開，拿出來(lái)給旁邊正在翻烤著食物的另一個(gè)人，兩人既沒有戴口罩，也沒有戴手套，其中那個(gè)拿冷面的人還在操作過程中陪一旁的孩子玩了一會(huì)，接著又拿冷面。同時(shí)，兩人在操作過程中還不時(shí)地聊天，這衛(wèi)生問題確實(shí)令人擔(dān)憂。

學(xué)生：現(xiàn)做食品應(yīng)該沒問題

下午5時(shí)30分許，下課鈴一響，攤販們立刻精神一振，紛紛在自己的攤點(diǎn)前嚴(yán)陣以待。5分鐘后，第一波學(xué)生向小吃攤沖了過來(lái)，奔向烤年糕的攤點(diǎn)，一手給錢，一手拿起烤年糕吃起來(lái)，還有的學(xué)生則是把幾個(gè)小吃攤都逛了一遍后，再選擇購(gòu)買了手抓餅和烤年糕，一邊走一邊吃……

對(duì)于這些食品是否安全，有的學(xué)生表示放學(xué)后特別餓，先買些東西墊墊肚子，吃這一點(diǎn)應(yīng)該沒問題；有的學(xué)生則表示這些東西都是現(xiàn)做的，應(yīng)該不會(huì)有問題；還有學(xué)生很不在乎地稱：“不干不凈，吃了沒病。”

在學(xué)生們嗨吃的同時(shí)，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)，兩所學(xué)校附近的這些流動(dòng)攤點(diǎn)都沒有懸掛任何進(jìn)貨標(biāo)識(shí)，也沒有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和衛(wèi)生許可證等，可這些攤點(diǎn)卻是附近最火的風(fēng)景。

家長(zhǎng)：擔(dān)憂衛(wèi)生 希望整治

“每天一放學(xué)就往小攤上湊，我確實(shí)很擔(dān)心，但是孩子好像是有癮似的，怎么拉都不走，非要吃根烤腸再走。”淮師附小山南校區(qū)的一位學(xué)生家長(zhǎng)正帶著孩子買烤腸，看到孩子吃得歡，家長(zhǎng)很無(wú)奈。

“我這個(gè)小孫子看到別人買吃的也非要吃，那手抓餅，我們自己家也買了，我說回家做給他吃，他非要在外面買，你說外面賣的那個(gè)餅?zāi)苡形覀冏约杭屹I的好嗎，還有那些醬料，你都不知道是什么？”一位老人帶著自己的小孫子，一想到小孫子要買手抓餅就特別生氣。還有一些家長(zhǎng)則表示孩子再哭鬧也不會(huì)給孩子買，因?yàn)闊o(wú)論是食品本身的質(zhì)量，還是攤販個(gè)人健康問題都是做家長(zhǎng)應(yīng)該考慮的事情。“那些油反復(fù)炸東西，還有食品本身是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，都是問題，而且這些是流動(dòng)攤點(diǎn)，萬(wàn)一吃出問題找誰(shuí)去。”一位母親表示自己從來(lái)不會(huì)給孩子買這些流動(dòng)攤點(diǎn)上的食品。

采訪中，一些初中生的家長(zhǎng)表示，孩子每天下午放學(xué)回家都說餓，因?yàn)橐幌挛鐚W(xué)習(xí)和運(yùn)動(dòng)確實(shí)消耗不少，學(xué)校門口的小吃攤滿足了孩子們的口腹之欲，所以有時(shí)孩子們買些吃的，家長(zhǎng)們也默許了，但是也會(huì)強(qiáng)調(diào)讓孩子注意攤點(diǎn)食品的衛(wèi)生。

“其實(shí)我覺得有關(guān)部門可以引導(dǎo)符合條件的攤主依規(guī)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和健康證，然后讓這些攤點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范有序經(jīng)營(yíng)。”也有一部分家長(zhǎng)提出自己的想法，“我們不能控制孩子們吃東西，但是我們可以從源頭抓起，讓孩子吃到放心的食品。”家長(zhǎng)們不約而同地呼吁，希望有關(guān)部門從源頭查起，對(duì)于流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流通、人員健康等方面加大查處力度，讓孩子們吃到放心的食品。（記者 王玲 實(shí)習(xí)生 邵壯）