3月16日，在潘集區(qū)境內(nèi)的淮南市春風(fēng)糧油廠區(qū)內(nèi)，十余名工人正在往貨車(chē)上搬運(yùn)剛生產(chǎn)出的33噸面粉，這批面粉將直接發(fā)往湖北。

淮南市春風(fēng)糧油食品有限公司是一家集糧食收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售為一體的綜合型省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是淮南市唯一一家面粉成品糧儲(chǔ)備企業(yè)、安徽省糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和全國(guó)放心糧油示范企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、山東、江蘇、湖北、福建、廣東等省市。

針對(duì)疫情防控期間糧食市場(chǎng)需求旺盛、消費(fèi)集中等特點(diǎn)，淮南市春風(fēng)糧油食品有限公司春節(jié)前就已備貨1700多噸。為優(yōu)先保障湖北和武漢的糧食供應(yīng)，該公司從年初六就組織開(kāi)始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，開(kāi)足馬力生產(chǎn)面粉，目前已陸續(xù)不斷發(fā)往湖北及武漢地區(qū)面粉累計(jì)3000余噸，有效緩解了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)緊張的狀況。

“湖北、武漢一直是我們面粉供應(yīng)的重要地區(qū)，特別是武漢人喜歡吃熱干面，我們生產(chǎn)出的中筋面粉，非常適合他們制作熱干面。”淮南市春風(fēng)糧油食品有限公司負(fù)責(zé)人陶余保說(shuō)。

糧食加工企業(yè)是特殊行業(yè)，為了做好疫情防控期間市場(chǎng)供應(yīng)，企業(yè)在做好疫情防控各項(xiàng)工作的同時(shí)，積極履行社會(huì)責(zé)任，加緊生產(chǎn)，擴(kuò)大產(chǎn)能。為保障市場(chǎng)供應(yīng)，企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，按照疫情防控要求，對(duì)所有人員每天都測(cè)量體溫，車(chē)輛和人員經(jīng)過(guò)消毒后方可進(jìn)場(chǎng)，為工人每天發(fā)放一次性口罩、頭套、手套，并發(fā)放工作服，做到疫情防控安全、糧食生產(chǎn)安全、工作人員安全。

目前，該企業(yè)自有的一條日處理500噸小麥國(guó)內(nèi)先進(jìn)的磨粉生產(chǎn)線，24小時(shí)不間斷進(jìn)行生產(chǎn)，并始終保持倉(cāng)庫(kù)里有1000多噸的面粉，確保湖北、武漢和淮南周邊地區(qū)糧食市場(chǎng)正常供應(yīng)。（記者 柏松 通訊員 李銳 石堅(jiān)）