日前，2025年第一批全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地名單公布，鳳臺(tái)縣25萬畝全國綠色食品原料（小麥）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地成功入選——
推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 促進(jìn)農(nóng)民增收致富

“今年夏收時(shí)節(jié)，我種的900畝小麥喜獲豐收，從耕、種、管、收到銷售，都由合作社統(tǒng)一完成，連農(nóng)藥化肥成本都降了下來——這都得益于縣里綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的創(chuàng)建。”近日，鳳臺(tái)縣大興鎮(zhèn)種糧大戶許躍高興地告訴記者。

中國綠色食品發(fā)展中心日前公布2025年第一批全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地名單，鳳臺(tái)縣25萬畝全國綠色食品原料（小麥）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地成功入選，許躍的900畝麥田正是這一“國字號(hào)”基地的重要組成部分。這份榮譽(yù)的背后，是鳳臺(tái)縣推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)民增收致富的生動(dòng)實(shí)踐。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推動(dòng)種植方式變革

獲得綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證并非易事。鳳臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任陳勇夫表示，基地建設(shè)涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、全程質(zhì)量控制等嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

像許躍這樣受益的種糧大戶，在鳳臺(tái)縣并非個(gè)例。據(jù)該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次通過認(rèn)證的25萬畝基地覆蓋5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5800多農(nóng)戶。綠色認(rèn)證不僅提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，更打通了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)通道，讓農(nóng)民切實(shí)享受到實(shí)惠。

“以前種地靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在講標(biāo)準(zhǔn)。”關(guān)店鄉(xiāng)種糧大戶趙祖軍對(duì)此深有體會(huì)。他所經(jīng)營的家庭農(nóng)場今年播種冬小麥700多畝，“何時(shí)施肥用藥、用量多少，全都得按標(biāo)準(zhǔn)記錄。”標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)了種植方式升級(jí)。無人機(jī)飛防、綠色防控等技術(shù)在關(guān)店鄉(xiāng)廣泛推廣。“我們現(xiàn)在全面采用高效低毒農(nóng)藥，生物防治面積超過30%。”趙祖軍說。

加工企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升附加值

綠色認(rèn)證同樣帶動(dòng)加工環(huán)節(jié)提質(zhì)增效。在鳳臺(tái)縣龍?zhí)┟娣塾邢挢?zé)任公司車間內(nèi)，智能化生產(chǎn)線正全速運(yùn)轉(zhuǎn)。

“我們超過50%的原料來自綠色食品基地。”總經(jīng)理吳正喜介紹，“作為省級(jí)龍頭企業(yè)，公司率先與基地簽訂優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購協(xié)議，收購價(jià)雖比普通小麥高4%，但經(jīng)過加工包裝，面粉售價(jià)可提升6%以上。”該公司開發(fā)的“低筋糕點(diǎn)粉”“高筋八星饅頭粉”等綠色認(rèn)證產(chǎn)品，已暢銷長三角市場。

近年來，鳳臺(tái)縣昌盛工貿(mào)有限責(zé)任公司堅(jiān)持走“公司+農(nóng)戶”的路子，不斷拓展生產(chǎn)基地，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以高于市場的價(jià)格收購群眾手中的糧食。同時(shí)企業(yè)對(duì)農(nóng)戶實(shí)行利潤返還，讓群眾在雙重受益中嘗到甜頭，從而擔(dān)當(dāng)起了建基地、帶農(nóng)戶、連市場的重任，創(chuàng)造了較為明顯的社會(huì)效益。

延長產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展農(nóng)業(yè)空間。全縣25萬畝綠色基地以“六化”模式推進(jìn)生產(chǎn)，積極推動(dòng)基地與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結(jié)合。對(duì)接企業(yè)主動(dòng)參與全程質(zhì)量控制，從品種布局、技術(shù)推廣，到農(nóng)業(yè)投入品管控、訂單收購，全面完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制。

政策支持助力產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展

政策支持是鳳臺(tái)縣小麥綠色食品原料基地建設(shè)的重要保障。2020年以來，該縣累計(jì)整合農(nóng)田建設(shè)資金7280萬元，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田3.36萬畝，顯著改善了基地生產(chǎn)條件。鳳臺(tái)縣嚴(yán)格遵循基地建設(shè)管理辦法，從組織管理、基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)管理、農(nóng)業(yè)投入品管控、技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營七大領(lǐng)域系統(tǒng)推進(jìn)，引導(dǎo)合作社、農(nóng)戶與龍頭企業(yè)開展訂單生產(chǎn)，推動(dòng)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化落地。目前企業(yè)已有12個(gè)小麥粉產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證。

依托縣級(jí)專家指導(dǎo)組和鄉(xiāng)鎮(zhèn)村技術(shù)力量，開展土壤水質(zhì)檢測，加強(qiáng)技術(shù)跟蹤服務(wù)，推廣優(yōu)良品種和綠色生產(chǎn)技術(shù)，良種覆蓋率達(dá)100%。基地實(shí)施“五統(tǒng)一”管理模式，推行精量播種、節(jié)水灌溉和化肥農(nóng)藥減量，實(shí)現(xiàn)小麥全程綠色生產(chǎn)。

鳳臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)按照全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地要求，以綠色品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、基地為依托、農(nóng)戶廣泛參與，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

（通訊員 李巧玲 記者 劉銀昌）