“各家旅行社要加大宣傳力度，引導游客厲行節約、反對浪費；各家星級飯店要引導游客適度點餐，杜絕‘舌尖上的浪費’……”國慶、中秋假期，全市文化和旅游部門積極組織開展文明旅游進旅行社、星級飯店等活動，引導各家星級飯店落實“光盤行動”，讓游客共享文明“食”光。
文明餐桌是社會文明的縮影，也是城市文明的重要窗口。節日期間，市文化和旅游部門通過官方網站、微信、微博等新媒體平臺，加大文明餐桌宣傳力度，引導游客自覺抵制餐飲浪費陋習，要求各家星級賓館、飯店擺放“文明用餐”溫馨提示牌，并在餐廳墻面、柱面張貼“文明用餐、健康飲食”主題宣傳畫，共創文明旅游良好環境。
假日期間，記者在走訪時發現，一些酒店對宴席套餐的菜品進行了調整，減少油膩硬菜，合理設置菜量，降低包餐價格；同時，免費提供打包盒、打包袋，還為客人講解剩菜如何存放、如何二次制作等技巧。淮南迎賓館、古陽國際大酒店等在醒目位置張貼了印有文明用餐、厲行節約、制止餐飲浪費等內容的海報和標語，引領文明旅游“新食尚”。
（記者 朱慶磊）
