時下都在說節約糧食，政府三令五申宣揚政策，社會連篇累牘宣傳教育，人們應當建立珍惜糧食刻不容緩的觀念!因為盡管我國糧食生產連年豐收，但國內國際環境錯綜復雜，新冠肺炎疫情全球蔓延，保障糧食安全仍然面臨諸多新挑戰，將飯碗牢牢端在自己手上、確保國家糧食安全事關你我，是每個公民的責任和義務。珍惜糧食，不能再流于談政治、喊口號、空說教，松松垮垮，走走停停，遷延日久。民間風氣和生活習慣的使然，決定了光靠呼吁和說教，很可能無法起到立竿見影的遏制作用。而抓珍惜糧食、厲行節約，應該到了一鼓作氣、風氣一變的關鍵時候，如果再緊一陣松一陣、松一陣緊一陣，必然導致思想回潮、舊疾復發，有可能使之前的努力功虧一簣，難見實效。

長期看來，節約糧食離不開教育宣傳氛圍和思想理念的成型固化，但若想“治標”，就要采取一些令行禁止、扎實有效的手段。愚以為，不妨建立一套糧食浪費的監督舉報機制。對單位食堂、賓館飯店等餐飲場所的泔水排倒采取每日監督，科學計算一定程度上設定允準量，超過允準量就要受到處罰，建立專業巡查機制與攝像頭監督相結合，利用互聯網、大數據的手段，對信息進行匯總處理；以此形成倒逼壓力，促使經營性就餐場所自我加壓，制定舉措，有效勸阻和遏止食客浪費行為。

青少年是國家的未來、民族的希望，對青少年加強珍惜糧食的品德教育尤為重要。不妨將珍惜糧食與傳統德育結合起來，點面結合，形式活潑，突出重點，讓青少年群體在校用餐和在家或其他場所用餐時加強相互監督與自我監督。借助線上線下德育宣傳園地，對勤儉行為予以通報表彰，對浪費行為進行通報批評。教師更應以身作則，學生和教師之間也可以相互監督，共同把弘揚勤儉美德、踐行“光盤行動”落到實處。

監督舉報只是一種希望能夠“藥到病退”而實施的手段，相互監督不是設立對立面、制造不和諧因素，而是希望人人都能反躬自省和主動維護傳統道德，不斷提高自身素質和群體素質，用心口如一、一絲不茍的行動響應號召，修身齊家，德行天下。(萬翔)