1、花糕:重陽吃花糕始于西漢,當時稱為蓬餌,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃花糕之風大盛,一直流傳至今。重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代的辦法,因糕與高諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習俗。
2、螃蟹:吃蟹方法有講究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒有新鮮姜末和食醋。因為螃蟹氣味咸、寒,而生姜性溫,具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調(diào)味外,還可以殺菌,破壞蟹中的組胺,而且生姜和食醋是調(diào)味品,吃蟹時蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鮮美。
皖ICP備07008621號-2 皖網(wǎng)宣備3412015007號 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證編號34120190007號 主辦：淮南日報社 版權所有：淮南網(wǎng) 如果你有任何意見或建議請與我們聯(lián)系E-Mail：huainannet@163.com 未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用本站作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明"來源：淮南網(wǎng)"。 違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 感謝您對淮南網(wǎng)的支持！
