“民以食為天”，發展老年助餐服務是實施積極應對人口老齡化國家戰略的重要內容和重要民生工程，也是安徽省十項“暖民心行動”之一。在淮南市鳳臺縣福海園社區，周邊的老年人吃飯有了好去處：到社區食堂，就餐環境好，飯菜口味好，價格適中還有補貼，讓老人們在家門口吃上了“暖心餐”。

隨著社會人口老齡化程度加深和家庭結構變化，高齡、失能、空巢、留守等老年人數量持續增長。據有關抽樣調查，22.1%的老年人有助餐服務需求，老年助餐服務已成為最迫切的居家養老服務需求之一。

“老吾老以及人之老”，隨著老年人口規模擴大，助餐服務需求持續增長，相關政策舉措加快出臺。在此氛圍中，安徽省小城大愛餐飲服務公司在鳳臺縣城區承接了30余家老年助餐點，福海園社區食堂是其中最大的一個點。在最近的回訪中，淮河早報、淮南網記者看到，快到午飯時間時，就有老年人提前來到這里，當準備就緒開飯時，排在前面的都是老年人，各助餐點采取人臉識別系統對老年人進行拍照識別，大數據精準監管。到飯點時，不僅有老年人，縣政府的工作人員及周邊務工人員也都來到這里就餐。雖然人群熙攘，但是排隊有序，每人按需點餐。據了解，這個助餐點提供早、中、晚三餐，日用餐人次近千人，午餐人數最多，能達到四五百人。

“我在這里吃了有一年多了，飯菜口味清淡，很適合我們老年人，而且政府還有補貼。”住在附近的楊老先生贊嘆有加。根據助餐補貼標準，不同年齡段的老年人，每天享有1、2、3元不等的補貼，在給付就餐費用時自動扣減。由于這里價格便宜、安全衛生，還受到許多“上班族”歡迎。 “政府實施的社區老年助餐食堂，葷素齊全，我們對食材很放心，價格也實惠。”在附近上班的王女士是助餐點的常客，她表示，老年助餐點很好地解決了上班一族快節奏生活的餐飲需求，“比自己帶飯省事，也比點外賣便宜衛生。”

為了支持老年助餐服務建設和運營，安徽省出臺的《老年助餐服務行動方案》強調“個人出一點、企業讓一點、政府補一點、慈善捐一點、志愿做一點”的多方支持方式，拓寬資金保障渠道。同時，社區老年助餐點從“老齡”向“全齡”過渡，拓展消費群體，實現自我造血。當前，小城大愛餐飲公司正在積極打造“中央廚房+老年食堂+助餐點+送餐上門”助餐服務網絡，通過規模化和專業化運作，精準服務用餐人群，攤薄企業運營成本。

不僅如此，在縣民政部門的指導下，由小城大愛餐飲公司運營的“老年助餐”服務還推出了“升級版”：上門為行動不便的困境老人送上免費“愛心餐”，助益18戶困難家庭。據了解，從2023年一季度開始，公司摸底社區里行動不便的重殘、重疾群眾和低保家庭，在青年社區、中山社區、繆郢社區、鳳凰花園社區等，安排專人為這18戶家庭送上“愛心餐”，每份2葷2素，還有1份湯和飯，20元的標準，惠及30余人，從2023年一直堅持至今。

“老年助餐”項目的實施由民政部門牽頭，鳳臺縣民政局對此評價：“小城大愛餐飲公司有多年從業經驗，飯菜質量和口味普遍反映良好。該公司常年參與愛心公益活動，是一家具有很強社會責任感的公司，其公司負責人魏敬武更是‘淮南市勞動模范’‘淮南好人’。”下一步，該公司將不斷探索新模式，提升老年助餐點服務質量，切實為老年人辦好民生“食”事。（記者 張雪峰）