（記者 孫鴻）8月20日，面對持續高溫帶來的食品安全挑戰，市市場監管局再次吹響“食安守護”攻堅行動沖鋒號，全力保障市民夏日飲食安全。

活動中，該局深入一線，持續推動“食安守護”行動走深走實。在肉類產品安全監管方面，市場監管局重拳出擊，不僅深化了肉類產品專項整治行動，還特別針對肉品“邊角料”可能引發的食品安全風險進行了全面細致地排查整治。通過嚴格監管和“隨機查、隨機檢”的方式，確保市場上流通的肉類產品質量安全，讓市民買得放心、吃得安心。

此外，針對夏季熱門的鹵味熟食制品及燒烤攤點、門店，市市場監管局也加強了監督檢查力度，確保這些食品在加工、存儲、銷售等各個環節都符合食品安全標準。通過高頻次、多形式檢查，有效遏制了食品安全問題的發生。

在關注校園食品安全的同時，市場監管局還持續推進中小學校園食品安全突出問題專項整治工作。通過總結前期整治經驗，不斷提升監管效能，確保校園內食品安全問題得到有效解決。同時，該局還將監管觸角延伸至中小學校周邊，對“小飯桌”等校外餐飲服務單位進行了專項整治，為孩子們營造一個更加安全、健康的飲食環境。

夏季是食品安全事故的高發期，該局將始終保持高度警惕，全力守護市民舌尖上的安全。同時，也呼吁廣大市民積極參與食品安全監督，共同營造安全、健康的食品消費環境。