谷雨時(shí)節(jié),走進(jìn)焦崗湖鎮(zhèn)曹集村香菇種植大棚里，一幅生機(jī)勃勃的景象映入眼簾，一排排菌棒整齊羅列，菌棒上菌絲旺長，朵朵菌菇個(gè)大肉厚、肥碩飽滿，長勢(shì)喜人。曹企龍和家人穿梭在菌架間忙著管理菌棒，采收菌菇，現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌而祥和的勞動(dòng)景象。

春菇綻放，香飄四方。90后曹企龍大學(xué)畢業(yè)后，扎根家鄉(xiāng)學(xué)種香菇。依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展香菇等食用菌產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)小有規(guī)模。基地占地50余畝，配套建設(shè)了菌棒加工、接種、鮮菇冷藏等車間，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力支撐和村民收入的有效來源。

“大學(xué)畢業(yè)后我就想著回來創(chuàng)業(yè)，剛開始到河南學(xué)技術(shù)，一年來往十幾趟，當(dāng)年投資當(dāng)年就見利了，現(xiàn)在，我們的技術(shù)已經(jīng)非常成熟了，帶動(dòng)100多戶種植戶，不止淮南，還有阜陽、亳州等地的都有。一開始只有20多個(gè)棚，現(xiàn)在50多個(gè)棚。”曹企龍涉足香菇種植七八年，談起經(jīng)歷感想頗多：“現(xiàn)在，我不僅免費(fèi)向周邊群眾提供種植技術(shù)指導(dǎo)，還共享銷售渠道，助力更多鄉(xiāng)親實(shí)現(xiàn)富裕。”

太和縣倪丘鎮(zhèn)村民張非洲前來向曹企龍學(xué)習(xí)，回鄉(xiāng)后創(chuàng)業(yè)，也按照“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展香菇等食用菌產(chǎn)業(yè)。“我現(xiàn)在已經(jīng)建起了10多個(gè)大棚，年收入能達(dá)到40多萬元。”張非洲興奮地告訴記者。

鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵。近年來，毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)立足實(shí)際，將香菇產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過政策扶持、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)對(duì)接等措施，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展。同時(shí)，通過搭建就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)、創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境、制定激勵(lì)政策等，積極吸引“新農(nóng)人”“新村民”發(fā)展創(chuàng)業(yè)，各類人才在希望的田野上闊步向前。

“曹企龍作為一個(gè)90后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年人，在他創(chuàng)業(yè)之初也遇到很多困難，區(qū)農(nóng)業(yè)部門請(qǐng)了省農(nóng)科院食用菌研究所的專家多次進(jìn)場(chǎng)指導(dǎo)，在資金上協(xié)調(diào)各大銀行進(jìn)行貸款扶持，農(nóng)業(yè)局每年都安排他走出去學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在生產(chǎn)方面嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)。下一步，毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)將大力宣傳返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年典范，鼓勵(lì)更多的年輕人涉足農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，為毛集發(fā)展作出貢獻(xiàn)。”毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)農(nóng)業(yè)局蔬菜科負(fù)責(zé)人告訴記者。