編制綠色食品產業鏈圖譜，制作產業招商專題片，以延長淮南牛肉湯、豆制品、品質糧食等重點產業深加工鏈條為重點，加大招引力度，先后推動丹東傳芳、國海創聯、華萊仕食品、冰鵬冷鏈、中農吉牧等項目落地。今年以來，全市新增綠色食品產業簽約、開工、投產項目65個，投資總金額74.4億元，較去年同期分別增長25%、17.6%，綠色食品重點產業規模效應不斷增強，全市綠色、有機、名特優新和地理標志農產品達到581個，位居全省第一方陣。
    錨定新目標，政策科研雙輪驅動
    我市將綠色食品產業作為農業現代化高質量發展的重要引擎，立足資源稟賦和產業優勢，錨定“1+1+N”(淮南牛肉湯+八公山豆制品+糯米、秈米、乳品等其他優質農產品)主攻方向，通過政策扶持、產業升級、品牌打造等一系舉措，全市綠色食品產業呈現基礎不斷夯實、“雙招雙引”成效明顯、發展質量向好的良好態勢。
    為加快推進綠色食品產業高質量發展，我市組建大兵團，高規格強力推進，成立了市政府主要領導任組長的綠色食品產業集群建設推進組工作專班，建立《淮南市推進綠色食品產業集群建設工作機制》，強化專班推進、調度會商、督導調研，壓實部門責任。重點對接京津冀、長三角優質頭部企業45家，形成了以上率下、專班跟進，大招商、招大商的工作格局。
    制定了《淮南市支持綠色食品產業高質量發展若干政策》，激發企業發展活力，已培育規上農產品加工企業282家，其中，年產值億元以上企業41家，占比14.5%。在凝聚科研合力上，我市實施產業鏈高質量發展行動，著力構建“龍頭+集群”產業生態，推動技術、產業、資本、人才等各類要素加速積聚。
    圍繞新質生產力部署創新鏈，與中國農科院農產品加工研究所合作共建淮南鄉村特色產業研究院、大豆產業研究中心，聚焦產業鏈條短、貨架期短、自動智能化水平不高等共性問題與急需解決的產業瓶頸問題，開展科學技術和產品研發；與省農科院、安農大、合工大等共同組建淮南牛肉湯產業鏈科技特派團，打造省級“牛肉湯深加工科技特派員創新創業示范基地”，全市農業科技進步貢獻率達67.14%。
    建設大集群，延鏈強鏈增強內生動能
    我市建強大陣地，集聚內生動能。推進園區建設，投資36.1億元，建成壽縣綠色食品加工產業園區、八公山區綠色產業發展園、毛集實驗區綠色食品產業園，新建標準化廠房72.6萬平方米，已入園規上農產品加工企業16家;投資6.9億元建設的淮南牛肉湯產業園6.57萬平方米標準化廠房加快推進，已簽約入駐企業2家。搭建推介平臺，先后舉辦鄉村振興秋分節氣發布會、綠色食品產業高質量發展推介會、新農人下午茶——淮南牛肉湯專場和淮南牛肉湯產業高質量發展大會等，為綠色食品產業搭建高規格推介平臺。開拓優質市場，把“淮畔良品”進滬入肥作為推動“淮品共享”“淮品出淮”的突破口，聚力打造長三角綠色農產品生產加工供應基地。閔行·淮南農產品供應鏈基地開業運營，淮南·閔行商貿產銷對接會、淮南特產進合肥展示會和“淮畔良品”入滬發布會成功舉辦。
    我市建設大集群，推進鏈式發展。突出地方特色，堅持把淮南牛肉湯產業擺在綠色食品產業發展的首位，制定淮南牛肉湯產業高質量發展行動方案、實施淮南牛肉湯產業發展“13”條支持政策，著力構建“全產業鏈+中央廚房+品牌門店”的產業發展新格局，今年上半年淮南牛肉湯全產業鏈產值達195.2億元、同比增長21%。突出主攻重點，整合涉農資金，助力綠色食品產業發展，重點圍繞多種糧種好糧、打造“千億斤江淮糧倉”、產業獎補等方面，支持園區建設，助力農產品加工企業提質增效、做大做強。2025年度財政銜接資金已納入實施計劃產業項目122個，共計5.04億元，支持各類小微產業園區、農副產品加工廠房、農產品倉儲保鮮冷鏈基地以及種植養殖基地建設，引導資源向綠色食品產業匯聚。突出延鏈強鏈，圍繞構建“基礎穩固、環節完備、品牌響亮、效益顯著”的現代化綠色食品產業集群體系，聚焦種養殖、產供銷，建設一批種養殖基地，建成省級現代農業產業園7個，全國綠色食品原料標準化基地4個。培育招引一批優勢企業、專精特新企業和上下游配套企業，累計培育省級專精特新企業31家、國家高新技術企業42家，生產、加工、銷售、流通，全鏈條優化升級，增強綠色食品產業整體競爭力。
構建共同體，提升產業核心競爭力
    引入“鏈主制”，構建“七大產業”共同體。分類建立“七個產業鏈”，市農業農村局班子成員擔任各鏈鏈長，把重點縣區、優勢產區、規模種養殖主體、龍頭企業力量立體鏈式整合，形成一攬子行動方案，圍繞“政產學研金服用”全面賦能產業發展。
    擰緊“利益鏈”，推動全產業鏈普惠共贏。持續優化營商環境，用好用足綠色食品產業發展支持政策，促進企業集團化、規模化發展，提升產業核心競爭力。實施“淮畔良品”提升工程，推動淮南牛肉湯、八公山豆腐產業產值分別增長15%以上、10%以上。
    走出“國際范”，面向海外“上新”開放平臺。充分用好中國國際農產品交易會、中國國際食品博覽會、中國國際冬季交易會等優質平臺，組織企業、商協會深入對接，展示淮南農業影響、形成淮南招商品牌，尋找對外合作商機。
    我市將一以貫之抓招商、抓項目、抓企業、抓產業，加快打造千億級綠色食品產業集群，力爭全年綠色食品全產業鏈產值達到700億元，增長10%以上。