無任何防護、驅蠅措施

      節慶期間，早報熱線接到了淮南市田家庵區柏園南村的王女士打來的電話，王女士告訴記者，位于龍湖南路上的蘇果超市內的熟食衛生狀況令人擔憂：擺放熟食的柜臺設置在行人過道旁，而且沒有任何防護、驅蠅措施，時而有蒼蠅在鹵食上叮爬，讓人十分惡心。王女士在電話中還說道：現在是流行病高發期，像這樣大型超市的制售熟食時的衛生現狀，不得不讓人擔憂。

      記者放下電話后隨即趕到位于龍湖南路的蘇果超市，在一樓的熟食區，記者看到大約十余種鹵制熟食，直接放在人來人往的過道旁出售，沒有任何的防護措施（如圖一）。有的顧客彎腰一邊挑選熟食一邊和同伴交談，很容易讓唾液濺在食物上。記者走近熟食攤位后，還發現了幾只蒼蠅不時地在食物上叮爬。具有一般生活常識的人都會知道，蒼蠅的體外能攜帶2~10萬個病原體，可傳播幾十種疾病。

      記者在超市內暗訪時，還發現了一個令人不解的現象，在面食區，員工在拾取包子、饅頭等食品時不用夾子也不戴一次性防菌手套，而是直接地用手拿取（如圖二）。秋季，是流行病多發的季節，而像該超市的員工這樣直接用手接觸食物，再銷售給顧客，是對顧客極大的不負責任，很容易造成疾病的傳播。記者隨即聯系了淮南市衛生局，淮南市食品藥品監督管理局等部門，但是得到的回復是該現象不屬于他們職權管轄范圍。在此，記者希望有關部門加強對超市食品衛生的管理，防止“病從口入”，維護市民的健康。

      圖一沒有任何防護的熟食柜臺設置在過道旁
     圖二員工在拾取包子、饅頭等食品時沒有任何防菌措施

（記者王偉 攝影報道）