青春朝氣“熬”出暖暖豆?jié){
從11月17日清晨開始，細心的人們會發(fā)現(xiàn)，在安徽工貿(mào)職業(yè)技術學院的門口多出了一輛專賣豆?jié){的小推車，車身上還貼有醒目的一行字：大學生創(chuàng)業(yè)品牌豆?jié){。大學生賣豆?jié){？這豆?jié){味道怎么樣？他們又是怎么想起來要靠小小的豆?jié){來創(chuàng)業(yè)呢？現(xiàn)在,就請眾位讀者品一品這豆?jié){的滋味吧。
別看生意小 創(chuàng)業(yè)心思足
“同學，嘗嘗熱乎乎的花生豆?jié){和紅棗豆?jié){吧。”“一塊錢一杯了啊！健康熱豆?jié){。”在寒冷的冬晨，安徽工貿(mào)職業(yè)技術學院07級電子工程系學生詹永貴和李磊兩位同學熱情地吆喝著。一撥撥準備走進學校的學生被豆?jié){的香味吸引，在他們的攤位前停了下來。“好嘞，紅棗豆?jié){一杯，給您同學，謝謝惠顧。”每收一份豆?jié){錢，兩個小伙子就麻利地掀開鍋蓋盛出熱豆?jié){。潔白的折疊吸管、暖黃色的厚紙杯，還有味道濃郁的熱豆?jié){，不難看出，詹永貴和李磊確實在他們的豆?jié){上花了很多心思。
今年9月份，正處在實習期的詹永貴和李磊也有著自己的困惑：給別人打工，薪水微薄，不如找一份屬于自己的事業(yè)。找來找去做什么呢？最終兄弟倆心里一亮有了主意：賣豆?jié){，人人都要吃早飯，豆?jié){只要做得好不愁沒銷路。
有底氣從賣豆?jié){做起，是因為兩人都曾在淮南一家大型豆?jié){店里打過工。他們告訴記者：“當初我們在店里就是負責做豆?jié){，怎樣選好黃豆，怎樣磨，怎樣熬，積累了一些經(jīng)驗。從成本角度來說，我們的這一杯豆?jié){可以賺3角至4角錢。其實，不買這么好的杯子和吸管、不把豆?jié){熬這么濃，利潤的空間可以更大，但是，我們想，要做豆?jié){就要做好豆?jié){，要做出自己的特色。有了特色，以后才能做出品牌。”
越過困難 邁出第一步
想起來容易，操作起來總會有這樣或那樣的問題。兩兄弟開始誰都沒敢對家里人說，怕爸爸、媽媽知道了擔心，也怕他們不理解。為了實現(xiàn)自己的想法，兩位同學從生活費、打工費中硬是節(jié)省出了2000多元作為本錢。鍋子、煤爐子……用具都買齊了，要開始做小推車了，李磊同學才告訴了他的爸爸。李磊的爸爸只收了鋼材錢，在自家店里焊了個推車給兒子。李磊說：“我挺高興我爸收了我們的錢，這代表他認同了我想做一份事業(yè)的決心，那一刻，我覺得自己被爸爸當成了大人。”
11月17日，一切都準備妥當了，李磊和詹永貴凌晨4點就起床開始熬豆?jié){。其實在16日，他們就去市場買了花生和黃豆，光是洗這些蔬菜就洗了一下午，手凍得又腫又僵。顧不得累，兩個大男孩還是信心滿滿地出發(fā)了。第一天出攤，他們一共賣了60杯豆?jié){。第二天，他們增加了紅棗豆?jié){這個品種，賣出了100多杯豆?jié){。一天掙幾十元，小哥倆卻很滿足。他們說：“自己掙錢了，我們懂得了很多。比如說珍惜、自豪、信心……未來，我們想做出自己的豆?jié){品牌。”
雖然，創(chuàng)業(yè)成功與否還要接受市場的考驗，但這段創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷一定會是他們的人生中一筆無價的財富，他們的青春和朝氣就像是暖暖的豆?jié){——含蓄、實在、暖人。
圖：詹永貴（左）和李磊（右）正在賣豆?jié){
（記者 李卉 攝影報道）
