新華網北京11月26日電（周婷玉、周琴）今年2月至9月，各地公安機關共立案偵查制售不符合衛生標準的食品案件和制售有毒、有害食品案件120余起，抓獲犯罪嫌疑人近200名。

    這是２６日全國食品安全整頓工作電視電話會議上透露的。其中湖南、江西等省查處了違法制售“瘦肉精”、硫磺熏蒸干辣椒等一批典型案件。

    全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛生部部長陳竺在電視電話會議上介紹說， 按照國務院領導同志指示，成立了由衛生部牽頭，農業、工商、質檢、食品藥品監管等15個部門組成的全國食品安全整頓工作辦公室。

    各部門定期通報各環節食品安全隱患，組織開展有針對性的食品安全風險監測，加大食品安全風險隱患排查力度。公安部掛牌督辦了上海“熊貓”煉乳使用含三聚氰胺原料案、浙江金華晨園乳業有限公司添加皮革水解物案、南京假酒案等案件，有關責任人已依法受到刑事追究，相關部門吊銷了許可證照并責令召回產品。

    監察部全程參與整頓辦工作，著力督促各相關部門和地方政府落實責任，查處違紀行為，全國紀檢監察系統共查處食品安全事件71924起，對1505名責任人給予黨紀政紀處分。

    陳竺說，從總體上看，盡管整頓工作取得一定成效，但還存在突出問題和不足：如地方整頓工作任務、目標和責任尚未落實；整頓工作存在薄弱環節，農村、城鄉接合部已經成為整頓工作中的“短板”，甚至是死角；食品安全基礎能力建設不足等。

    陳竺要求， 2010年各地、各部門要針對農村地區、監管職能存在交叉和空白領域、小作坊、小攤販、小食雜店、小餐飲等薄弱環節明確職責，拿出具體有效的整頓措施；要盡快制定好2010年的整頓實施方案。

    據了解，明年年初，全國食品安全整頓辦將組織第一次整頓工作督查。

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