一個22歲的陽光女孩，一個熱氣騰騰的煎餅攤子，一張清純的笑臉，一道靚麗的風景線……

      11月6日10點左右，淮南職業技術學院的門口人來人往，附近做早點生意的小攤子已經陸陸續續收攤了。記者環顧四周，發現有一個煎餅攤的生意仍然不錯，不少學生模樣的年輕人等在旁邊買煎餅。煎餅攤前，一名年紀輕輕的女孩正在埋頭做著煎餅，攤面、打雞蛋、放咸菜，手法極為純熟。只見短短數十秒，一個香噴噴、直冒熱氣的雜糧煎餅就出爐了。2元錢，價格便宜量又足。記者走近煎餅攤，陽光下，一張青春靚麗的笑臉映入眼簾。只見這位姑娘身高1米65左右，扎一個馬尾辮，眼睛閃閃發亮，笑起來露出一口潔白整齊的牙齒。看到她，頓時讓人覺得她完全可以讓網絡上流行的眾多“××西施”相形見絀。來買煎餅的淮職大二學生韓俊說：“可以叫這位姑娘‘煎餅姐姐’”。這個稱呼讓人覺得很貼切。通過了解，記者得知，“煎餅姐姐”名叫高揚，今年剛從淮南職業技術學院畢業，她的煎餅攤已在淮職這邊擺了兩年多了。

      大學時幫父母攤煎餅

      2008年，還在淮職計算機專業學習的高揚就開始攤煎餅了。那時候，高揚的父母在淮職附近做煎餅生意，高揚在課余時間就會幫助父母干活。剛開始的時候，高揚并不會攤煎餅，用她的話說，就是攤的煎餅常常需要打個“補丁”，可時間久了，熟能生巧，慢慢地她可以攤得又快又好，給那些早上急著上課的學生們省了不少時間，許多同學都喜歡買她攤的煎餅。就這樣，高揚在淮職門口賣煎餅一直持續到她大學畢業。畢業前后，高揚也找了幾份工作，先是在一家商場做銷售工作，后來又到了一家房地產公司上班，都是工作沒多久就不干了。問起原因，高揚說，主要是自己對那些工作都不十分感興趣。待業在家的高揚并沒有閑著，看到父母起早貪黑的做著煎餅，作為獨生女的高揚下決心在沒有找到工作之前，先幫父母照顧煎餅攤，一來可以減輕父母的負擔，二來攤煎餅賺得錢也不比她之前做的那些工作少。就這樣，她又回到了淮職門前，做起了“煎餅姐姐”。年輕亮麗的高揚有著跟她笑容一樣明媚的爽朗性格，再加上她家的煎餅確實不錯，自然吸引不少人的光顧。

      攤煎餅有苦也有樂

     “煎餅姐姐”高揚對記者說，攤煎餅其實不輕松。“最難熬的當然是冬夏兩季了，一進入六月，就感覺被爐子烤得受不了，而到了冬天，天氣冷得也讓人熬不住。所以啊，皮膚是白不了嘍。”但高揚甩了一下她染成淡紅色的頭發，轉而又說，擺煎餅攤也有好的地方，除了可以幫父母的忙之外，時間還比較自由，別人都在上班的時候，她可能有很多時間去做自己喜歡的事。閑暇的時候，她喜歡用手機上上網，看看時尚新聞，偶爾去給自己換個時尚的發型。一切過得挺開心。記者不禁問道：“那你會一直把煎餅攤擺下去嗎？”高揚笑呵呵地說：“當然不會啦”。她自己也正在積極的投簡歷、參加招聘會，同時自己大學時的輔導員也很關心她，也在幫她尋找合適的工作。如果找到一個適合自己的穩定工作，她還是會去的，把自己所學的知識都運用起來。

      圖為“煎餅姐姐”高揚

(記者 陸士宇 實習生 沈潔 攝影報道)