11月4日，家住柏園小區(qū)的宋女士趕在入冬之前將雪菜裝入了壇子，等待著幾十天后和家人一起分享這份傳統(tǒng)的美食。宋女士告訴記者，小時候家里孩子多，到了冬天沒有菜吃，大人們就張羅著腌制大量的雪菜，儲備著作為冬天的下飯菜。如今生活條件好了，想吃什么超市里都有，但是唯獨這可口的自制雪菜味超市里買不到，飯店里也吃不到，只有自己做出來，才能吃出那個味道。宋女士還告訴記者，今年雪菜的價格很便宜，2毛錢左右一斤，腌制一大壇子也只要幾塊錢。
(記者 焦孝誠 攝影報道)
皖ICP備07008621號-2 皖網(wǎng)宣備3412015007號 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務許可證編號34120190007號 主辦：淮南日報社 版權所有：淮南網(wǎng) 如果你有任何意見或建議請與我們聯(lián)系E-Mail：huainannet@163.com 未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用本站作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明"來源：淮南網(wǎng)"。 違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。 感謝您對淮南網(wǎng)的支持！
