長江流域“十年禁捕”,是扭轉長江生態環境惡化趨勢的關鍵之舉。自2020年1月1日零時起,長江流域332個自然保護區和水產種質資源保護區,全面禁止生產性捕撈。長江干流和重要支流除水生生物自然保護區和水產種質資源保護區以外的天然水域,最遲自2021年1月1日0時起,實行暫定為期10年的常年禁捕,期間禁止天然漁業資源的生產性捕撈。
目前,淮南市有兩個經國家農業部批準的水產種質資源保護區。一是焦崗湖芡實水產種質資源保護區,二是淮河淮南段長吻鮠(淮王魚)國家級水產種質資源保護區,重點保護長吻鮠(淮王魚)等魚類。
淮南是山水之鄉,水中魚類眾多,為何要單單將淮王魚列為國家級水產種質資源保護區呢?淮王魚憑啥那么珍貴呢?
淮王魚的歷史文獻記載真不少
淮南是山水之鄉,水中魚類眾多,但在文獻記載的魚類中,淮王魚是記載最多的,這足見它的珍貴:
1998年《淮南市農業志》:“淮王魚,俗稱土附魚、回望魚,相傳西漢時淮南王劉安喜食,并常以此魚待客,故稱淮王魚”。
2004年翻印清.李兆洛撰《鳳臺縣志》:“又有青金魚,形類鯰,極鮮美,產黑石潭石穴中,亦他所所無也。鰉(注:即仿之所謂“肥王魚”,形如鯰魚,更像小鯊,淮南地區魚中上品)魚不恒有,間有之,其歲有水,土人以為候。”
1998年《鳳臺縣志》:淮王魚為稀有名貴魚類,相傳西漢淮南王劉安曾食,并以此魚宴請“八公”(仙人),后人稱淮王魚。
除了地方志上的相關記載外,解放后相關雜志上的記載也不少:1964年第5期《中國水產》第11面《鳳臺的淮王魚》中:淮王魚,產于安徽省淮河,但以中上游鳳臺縣的黑龍潭、白龍潭、硤山口、綿羊池等河段為最多,到過鳳臺的人都想嘗嘗“淮王魚”的味道。1989年第3期《水利天地》第12面《淮河珍寶—回王魚》中:回王魚,又稱妒魚、淮王魚……一般重二三斤,大的可達二十余斤,僅產于淮河中的壽縣至鳳臺縣的依山河段。據鳳臺縣地方志記載:西漢時期,當地官吏將此魚獻給淮南王劉安,他給魚取名為“回黃”,常在宴客時稱贊它味美可口。淮南王愛吃“回黃”魚的事傳開以后,人們也就稱這種魚為“淮王魚”。
淮王魚有水中活化石之稱
俗話說,“走千走萬,不如淮河兩岸”,這告訴我們淮河流域山清水秀,讓生長在此的人們引以為豪。淮河流經安徽鳳臺縣境內硤山口,東西硤石高有十余丈,夾淮相峙,滾滾淮水環繞群峰,騰激巨浪,驟然穿入險峻的硤山口,河水西流數十里,古稱“長淮津要”。
這一段河流里,生活著一種珍奇魚類,那就是淮王魚。
淮王魚,屬鯰形目鮠科,學名長吻鮠,屬國家二級保護動物,有水中活化石之稱。
淮王魚頭較尖,吻特別肥厚,顯著突出。須短,4對。眼小,被皮膜覆蓋。背鰭刺后緣有鋸齒。胸鰭刺前緣光滑,后緣鋸齒弱。在臀鰭上方有一肥厚的脂鰭。臀鰭條14~18。尾鰭分叉。魚體呈紡錘形,全身鮮黃,光滑無鱗,隨著季節和水溫變化其體色呈現淡灰、青白、粉紅三色交替變幻的生存狀態。更為奇特的是,淮王魚性格極其剛烈。在普通狀態下,它的通體大多呈現青灰色,但是在缺氧的狀態下,它會全身充血,朝紅色方向變化。缺氧程度越高,充血范圍就越大,甚至鮮血還會從魚鰭處流出來。
長吻鮠分布于中國的遼河、淮河、長江、閩江至珠江等水系及朝鮮西部,以長江水系為主。由于長期的地域差異,生長于淮河中的長吻鮠與長江中的長吻鮠相比,個體較小,生長速度較慢,體色也有一定差異。淮王魚主要產于淮河壽縣正陽關至鳳臺黑龍潭段。m硤山口位于鳳臺縣境內,此處淮水繞群峰,騰激浪,驟然穿入險峻的硤山口。淮王魚喜好在巖石縫中繁衍生息,而恰好這一帶水中巖縫縱橫,河道彎曲,水流湍急,河底為巖石底質,正好為其繁衍發展提供了得天獨厚的條件。因此,千里長淮,只有硤山口才是它唯一的家。
上世紀八十年代之前,淮王魚產量一直較高,而到本世紀初,淮河中淮王魚已難覓蹤影。2008年開始,淮南市漁政部門組織在淮河進行增殖放流活動,經過多年的努力,隨著淮河水質的好轉,淮河中的淮王魚又活躍起來了。
淮王魚的民間傳說很動聽
《淮河硤石文化》第十一章:古代典籍記載:淮河中有一種魚長相怪異,背部青灰,肚皮黃白,身上無鱗,嘴在頷下,這就是今天所說的淮王魚。李時珍《本草綱目》說:“鱯即今之鮰魚,似鲇而口在頷下,尾有歧,南方人言轉為鮠也。”
一種傳說,鳳臺淮王魚是一群美麗的魚精回王仙女離開到硤山口看燈,后被村民圍困逃到黑龍潭。
另一種傳說是漁民捕魚時見一條大魚鉆入東硤石下,漁民捕獲后,因叫不出名,又知淮南王劉安愛吃鮮,就獻于劉安。從那后,劉安每天必吃此魚,后來當地百姓稱之為淮王魚。
另外一種傳說,也是流傳最廣的,就是地主強娶貧女,被淮南王劉安撞上,劉安為民除害,百姓獻給劉安美味,后因劉安常用此魚待客,百姓感激劉安,故將該魚起名淮王魚。
因西漢淮南王劉安喜食而得名,距今有2000多年歷史。享有“水中活化石”之美譽的淮王魚集歷史文化、美食文化、神話故事及科研價值于一體而被稱為“淮河珍寶”。