紓難解困，回報社會，淮南好人魏敬武——好事做了“一籮筐”

在鳳臺縣餐飲界，提到魏敬武，那可是一個響當當的名字：一是他從業時間長，干了18年，可謂是當地餐飲界的“老人”，還是淮南市級“勞模”；二是他熱心公益，紓難解困，積極回報社會，好事做了“一籮筐”。以其擔當，魏敬武獲評為“誠實守信類”淮南好人。

興趣使然 投身餐飲

魏敬武是安徽省小城大愛餐飲服務公司負責人，說是餐飲界的“老人”，其實他的年齡倒不大，今年4 2歲，精力旺盛，正是最能干的時候。魏敬武在鳳臺餐飲界的影響力，一開始還與他的父親有關，因為他的父親就是餐飲界人，那時還是“國營”飯店。受父親影響，魏敬武從小就對餐飲業有興趣，中專畢業后從學徒干起，后來當了廚師。

到2003年，魏敬武開始自主創業，開了鳳臺縣第一家火鍋店——口福居火鍋店。為提高廚藝和管理水平，他虛心向同行學習，并到成都、湖北、山東等地參加烹飪技能培訓。2017年，他自費把上海烹飪大師請到鳳臺，對全市餐飲行業從業人員進行集中培訓。誠信立業、特色興業，用匠心和誠信打造餐飲品牌，經過18年的發展，魏敬武目前擁有5家餐飲連鎖店，同時解決130余人就業，其中困難群眾15人。

抗擊疫情 免費送餐

2020年春節，一場突如其來的新冠肺炎疫情防控阻擊戰在全國打響。疫情就是命令，防控就是責任。魏敬武在全額退還消費者年前預定押金的同時，積極參與疫情防控。看到一線防控值守人員的辛苦，為了讓防控人員能吃上熱乎飯，他發揮餐飲企業的優勢，每天為城關鎮16個社區疫情防控點及縣直機關值守點工作人員免費送餐，一送就是近2個月。當時，由于封城，供應緊張，價格居高，魏敬武克服困難，加大貼補，保證防疫點送餐質量。

與此同時，魏敬武還積極參與鳳臺縣委、縣政府和縣工商聯組織開展的愛心捐贈活動，先后向城關鎮龍潭、東城、福海園等10個社區和一線抗疫的縣直各單位捐贈口罩、酒精、消毒液等價值近萬元的防疫物資，彰顯了新時代民營企業的責任和擔當。

不僅如此，在2020年夏季嚴峻汛情中，魏敬武為駐守大堤的防汛救災一線干部群眾免費送餐。當看到人民子弟兵來鳳臺幫助搶險時，他帶領員工送上可口飯菜和急需的防汛物資，以實際行動譜寫“雙擁”新篇。

熱心公益 回報社會

由于一場捐助，曾是小城大愛屬下餐飲店員工的葉亞雪至今感念。如今他已在杭州工作，每年過年回家，他都要來店里看看那些幫助過他的人。當時，葉亞雪的母親被查出癌癥，急需治療，而家在新集的葉亞雪家庭貧困，拿不出錢來治病。得知情況，魏敬武登門看望，當場捐款5000元，并發動公司員工捐款1萬多元，給困境中的家庭幫了一把。

“回報社會是我們企業應有的擔當。”多年來，魏敬武這么說，也是帶著小城大愛餐飲服務公司這么做的。每年春節，他都到城關鎮社區看望困難老黨員。近年來，他先后向貧困學生、抗戰老兵、困難群眾、困難職工捐款達15萬元，成為全縣熱心公益、奉獻愛心的典范。

魏敬武的敬業和善舉獲得了社會的認可和支持，他個人也不斷得到榮譽：在專業上，2020年，魏敬武同時獲得“安徽徽菜烹飪大師”、“安徽餐飲業職業經理人”稱號；社會事務中，他先后獲得第六批“淮南市崗位學雷鋒標兵”和“鳳臺好人”稱號，2021年4月獲得“淮南市勞動模范”稱號，當選為鳳臺縣政協委員。（記者 張雪峰）