(記者 劉曉彤)7月22日,淮河早報、淮南網記者來到謝家集區養老服務中心(東華頤養院),看這里如何統一制餐、分餐配送、服務就餐,讓老年人不出門就能享受暖心服務。
在養老服務中心(東華頤養院)的廚房里,洗菜、切菜、炒菜……戴著口罩的兩名廚師忙得不可開交。淮河早報、淮南網記者看到工作人員在配餐時有兩種餐盒。“可回收餐盒是供附近日間照料中心里老人使用,方便統一回收,循環利用。一次性餐盒是提供給上戶送餐的居民使用。”該中心主任裴士龍介紹。
“夏阿姨,您的餐送來了,如果飯菜口味不合適您再跟我們反映。”淮河早報、淮南網記者跟隨養老服務中心工作人員來到東華鑫城居民夏淑遠家。“上門配送服務對我們老年人來說真是太貼心了,只要打個電話,飯菜很快就送來了,而且他們做的很合口味,價格還不貴,感謝黨的好政策,也謝謝為我們提供服務的工作人員們。”夏淑遠說道。
為方便高齡、獨居、失能半失能老人等特殊老年群體就餐,淮南市引入社會資本參與老年助餐服務,支持社會餐飲企業或養老服務機構為社區老年人提供就餐、配送餐等服務。
裴士龍介紹,該養老服務中心主要是為轄區老人提供配送餐服務,對轄區內行動不便的老人還送餐入戶,解決老人就餐難的問題。他們每日采購新鮮食材,菜品以口味清淡、營養均衡為重要前提,推出多款適合老年人飲食特點的美味餐品,以滿足不同用餐需求。