昨天早上6時30分，我來到小區外的菜市場。韭菜、萵筍、茼蒿、生菜、青椒、蒜薹；草魚、泥鰍、黃鱔、草蝦……我趕早市，主要目的是來看看最近廣受淮河早報、淮南網關注的槐花。問了一下賣價，基本在4元每公斤，比幾天前的價格，跌下來不少。

這價錢，和最近炒得火熱的“豬在飛”，也有一拼。

不過可以肯定的是，菜市場上賣的槐花，顯然來路不完全出自舜耕山。也不要“談花色變”，好不好？

槐花賣價的高企，勾起了我的強烈好奇心。隨后百度了一下，照抄如下，順帶普及一下有關槐花的知識：槐花指豆科植物槐的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為“槐花”，也稱“槐蕊”，花蕾則稱為“槐米”。槐花不僅具有極好的觀賞價值，而且味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，被歷代醫家視為“涼血要藥”，具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。槐花入菜的吃法至少有幾十種之多。

這樣看來，槐花真是不簡單了。這讓我不由回想起30多年前的故鄉農村，村子里、河壩上、田埂上、河灣里，到處都是槐樹。春天一到，槐花遍野。但我們那里很少有食用槐花的習慣，現在想來，真是后悔，這么好的美食，年少時居然很少吃過。再仔細想想現在的故鄉農村，槐樹還真是消失了不少，僅有寥寥幾棵，孤立在村子里。聚集在村頭大槐樹下，或念書，或打斗，或游戲，或聽戲，早已成為詩和遠方。難道隨著時代的變遷和生態環境的變化，槐樹和螢火蟲一樣，隱匿起來了嗎？

你也知道，這種寫作技巧，肯定是為了引出下面的話題而做鋪墊。

話題就是：槐花的“供給側問題”。

既然槐花這么有賣相，這么受追捧，以至于舜耕山里野生槐花偷采現象屢禁不止，只能說明一個問題：那就是槐花的供給側出了問題，導致市場需求遠遠大于供給側的生產。

問題的根源找到了，那么解決問題的辦法自然也就水落石出。如果我們從供給側發力，像種植草莓、油桃、葡萄那樣，鼓勵和引導農民擴大槐樹栽植數量和面積，甚至可以嘗試用塑料大棚來栽種，這樣既可以綠化美化優化生態環境，又能生產和供給大量槐花，填補市場環節對于槐花需求的缺口，滿足人們食用槐花的要求和嗜好，農民又增加了大把收入，豈不一舉數得？

也許假以時日，舜耕山野生槐花偷采現象自然就會消除。

“槐林四月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯。”古人的一首不太流傳的詩，當然是寫槐花。誰寫的，不記得了。

謹祝舜耕山的野生槐花們春安。

（懷新平）