食品安全問題令人擔憂，城管部門表示將加大上下學期間整治
食品安全是我們共同關注的話題，尤其是正在長身體的少年兒童，他們的飲食安全更是應該得到家庭乃至全社會的關注。有的省市出臺了學校50米之內不能擺攤設點，有的省市要求100米至200米之內不能擺攤設點。近日，淮河早報、淮南網記者在采訪中看到，不少流動小攤點占據了我市一些學校周邊的主要位置，甚至在校門口也做起了生意。
學校門口：流動攤販比比皆是
12月1日下午4時30分許，淮河早報、淮南網記者來到龍湖中學民生校區門口，此時正是下午放學高峰期，同樣，除了家長以外，有不少流動攤販也在此忙碌著。隨著學生陸續走出校門，每一輛由三輪車做成的簡易油炸食品制作臺，開始被圍得水泄不通。這邊是烤腸、那邊是炸年糕，還有肉夾饃等，幾個孩子一人一個烤腸，一邊吃著一邊聊天離開。
12月4日上午11時30分左右，淮河早報、淮南網記者又來到田區十五小，此時正是放學高峰期。在學校門口，淮河早報、淮南網記者發現不少攤販在售賣各類零食、油炸食品、飲料等，零食攤點都被學生圍住。
淮河早報、淮南網記者看到，攤販用剛找完零錢的手直接拿食物，制作臺的車身及臺面污垢堆積。此外，為圖方便，所有食品均直接裸露在外，沒有任何遮蓋，而上、下學時間過往行人、車輛較多，灰塵、汽車尾氣與這些食物零距離接觸，經過攤販加工后直接進入學生口中。
淮河早報、淮南網記者也了解到，攤販制作油炸食品的油大多長時間不更換，重復循環利用。
家長擔憂：有健康證嗎？
在采訪過程中，淮河早報、淮南網記者和幾名學生聊了聊，一些孩子對于小攤上的食品要求并不高。孩子們稱每天放學后比較餓，而學校門口吃的比較多。當淮河早報、淮南網記者指著小攤上正在翻滾的已經發黑的熱油問孩子們，那么黑的油能吃嗎？孩子們互相看了看說：“不能吃！”
相對于孩子們熱衷于校門前的“美食”，家長們對于這些流動攤點明顯抗拒。“孩子放學后餓了買東西吃是無可厚非的，關鍵是這些小攤販的食品衛生讓人擔心，三塊錢一份的牛排，那么大一塊，你想能是什么好肉。”在龍湖中學民生校區門前，一位正在接孩子放學的媽媽告訴淮河早報、淮南網記者。另一位媽媽稱自己每天都來接孩子，就是擔心孩子在學校門口買吃的。“你說這些人都是騎著三輪車來的，一到放學就來，學生一走，他們就撤，有健康證嗎？他們賣的東西能吃嗎？”
在采訪中，絕大多數家人對于學校門口聚集流動攤點表示反感。一是食物安全無法保障，二是孩子在外面吃過東西后，回家吃飯就比較少，真正的營養得不到補充。
拒絕零食：從學生們抓起
12月1日下午4時35分許，正是淮師附小廣弘城校區放學的時間，每個班的老師把學生們都送出校門，校長王婷專門在學校門口四處張望了好久。王婷的這一舉動已經持續一段時間，只因為以前有攤販在學校門口賣吃的，孩子們受不了誘惑，雖然老師一再提醒，甚至把在學校門前買零食計入各班的紀律分，但仍然有孩子前去購買。為此，王婷只能每天放學時站在學校門口親自監督孩子們回家。
“因為天氣漸漸冷了，病菌也比較多，所以為了預防病從口入，我們在晨會上專門講到了不買流動攤販的食物。告訴孩子們食品安全的重要性，也告訴孩子們在流動攤點前聚集，會堵塞學校交通秩序、污染整潔的學校環境、吃壞身體等。除了告誡孩子們，老師會在班級群里發通知給家長，勸阻家長不要給孩子們買這些小攤上的油炸食品，老師也會把孩子們送出校門，杜絕孩子們購買這些小食品。通過種種舉措，以前在學校門前的小攤販自動離開了，偶爾會有擺攤的，也因為孩子們不買，擺了兩三天也離開了。相信這樣持續下去，學校門前的流動攤點肯定都不會再出現。”王婷告訴淮河早報、淮南網記者。
多方合作：加大流動攤點整治
既然家長、學校對流動攤點都是持反對意見，為什么這個現象得不到改善。為此，淮河早報、淮南網記者找到相關部門進行了解。據田家庵區城管行政執法局相關負責人介紹，這些流動攤點基本沒有取得食品經營許可證，食品衛生安全很難得到保障。
就現場看，這些流動攤點大多以油炸食品為主，食品中含有較高的油脂、氧化物質和高熱量，學生吃多了煎炸食品容易拉肚子，影響腸胃功能，容易引起胃腸道病變。另外，反復使用的食用油，含有致癌物質，長期食用，不僅會導致營養不良，甚至會影響孩子的發育。
對于這些流動攤點存在很多管理難的問題。其一流動攤點大多選擇在上學放學時段擺攤，好多學生因為早飯沒有來得及吃、放學肚子有點餓，食物經過燒制后散發出來的香味很容易吸引孩子們，雖然學校、家長對孩子和攤販有教育勸阻，但孩子們還是不能抵制食品的誘惑。
其二，城管曾經也開展過流動攤點整治活動，但是攤主與管理部門進行“游擊戰”，根本無法徹底解決問題。
為了避免孩子們吃到不衛生食品，還是應該多方合作，城管、學校、家庭和孩子自己要堅決抵制流動攤販售賣的食品，選擇有店鋪、有經營許可證的食品攤點購買食品。同時，田家庵區城管行政執法局也將加大在上下學期間的流動攤點進行整治。
（記者 王玲 馬南南 編輯 湯寧）
