為深入實施食品安全戰略，強化食品藥品監管工作，進一步提升全市食品藥品安全治理能力和保障水平，近日，我市出臺《淮南市2018年食品藥品安全重點工作安排》，確定了2018年食品藥品安全十項重點工作。

強化食用農產品源頭治理。繼續開展農藥殘留、獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產品“兩魚兩藥”、生鮮乳違禁物質等專項整治，加大科學種養技術培訓力度，推廣綠色防控技術。

加強食品藥品安全全程監管。深入推進風險分級動態評定和分類監管，繼續圍繞“一大三小三重點”加強日常監管，開展“放心肉菜示范超市”等創建活動。實施2018“食藥安全春風行動”，開展藥品、醫用耗材“兩票制”專項檢查。

嚴控食品藥品安全風險隱患。健全食品藥品風險隱患排查和預警防控體系。開展食品藥品安全監督抽檢和風險監測。強化應急管理工作，開展應急演練和培訓，強化輿情監測，妥善處置突發事件。

加強食品藥品安全監管能力建設。繼續推進基層市場監管所（食品藥品監管所）標準化建設，加快建設食品藥品安全檢驗檢測體系。繼續實施農產品質量安全和食品安全民生工程，推進食品藥品安全和食用農產品質量安全追溯體系建設。

促進食品藥品產業轉型升級。推進農業產業化、規模化和標準化發展，實施農產品質量安全“紅榜”和“黑名單”制度。深入推進“放管服”改革。推動食品安全責任保險，鼓勵食品生產經營企業投保食品安全責任保險。

加強食品藥品安全法治和標準體系建設。加強食品藥品安全法制教育，提高食品藥品監管規范性文件質量和水平，促進執法規范性建設。完善食品安全標準體系，做好食品安全標準的宣傳貫徹和跟蹤評價。

嚴懲食品藥品違法犯罪行為。深化食品藥品“網劍”行動，嚴厲打擊非法添加、虛假宣傳、制售假冒偽劣食品藥品等違法犯罪行為，加大重點案件公開曝光力度，更好地保障公眾知情權。落實食品藥品安全“守信褒獎、失信懲戒”機制。

構建食品藥品安全社會共治體系。加強食品藥品安全科普宣傳，開展學校食品藥品安全宣傳教育培訓基地建設。健全完善食品藥品投訴舉報體系，形成政府主導、部門協作、社會參與的食品藥品安全共治格局。

健全完善食品藥品安全監管體制。落實食品藥品安全工作“四有兩責”（有職責、有崗位、有人員、有手段，日常監管和監督抽檢職責），加強職業化檢查員隊伍建設，健全基層食品藥品安全監管“網格化”和“四員”管理工作機制。

全面落實食品藥品安全責任制。嚴格落實食品安全黨政同責的意見。深入開展農產品質量安全縣、食品安全示范縣創建工作。落實食品藥品安全工作評議考核辦法，將食品藥品安全工作成效作為衡量黨政領導班子和領導干部績效的重要內容。建立健全食品藥品安全監管責任制和責任追究制。   

（記者 賈靜 編輯　湯寧)